Международный Конгресс «Лечебно-профилактическое и функциональное хлебопечение «Хлеб – это здоровье»

Фото: djankoiadm.ru

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Международный Союз пекарей и кондитеров (UIBC) 27-28 сентября 2018 года в Ставрополе проводят Международный Конгресс «Лечебно-профилактическое и функциональное хлебопечение «Хлеб – это здоровье».


Последнее время тенденция к здоровому образу жизни и правильные пищевые привычки настолько сильно вошла в нашу культуру, что спрос на здоровые продукты среди населения начал стремительно расти, и рынок должен был адаптироваться к вновь появившейся потребности в продуктах, отвечающих канонам правильного питания. Именно таким изделием и стал функциональный хлеб и хлеб лечебно-профилактический. Эти хлеба очень близки по своему назначению и спектру действия. Поскольку хлеб — продукт ежедневного питания, придание ему функциональных свойств имеет огромное социальное значение. 

Эти хлеба существенно отличаются от своих собратьев по полке как составом, так и внешним видом, а что самое главное – благотворным влиянием на общее состояние организма и самочувствие. Это хлеб, обогащенный пищевыми волокнами, витаминами, микроэлементами. Зачастую в такой хлеб добавляют семена полезных растений, сухофрукты, фруктовые и овощные смеси, травы, отруби, зерновые смеси и хлопья.

Однако уровень информированности населения о функциональных продуктах недостаточен.

Конгресс нацелен на предоставление широкой аудитории наибольшего объема информации о здоровых продуктах, в частности хлебе, хлебобулочных и кондитерских изделий функционального назначения.

Более подробную информацию о мероприятии можно получить по телефону: +7 (495) 755-50-35 Максим Киселев, +7 (495) 755-50-38 Тамара Несветаева, +7 (8652) 74-83-801 Елизавета Криворотько или на сайте www.bread-is-health.ru.

 

Отдел по вопросам экономики  и потребительского рынка администрации

 
По теме
Во исполнение поручения президента по итогам «Форума Действий» ОНФ Крым получит более 200 млн руб. на строительство спортплощадок - ОНФ в Республике Крым В рамках исполнения поручения президента, лидера Общероссийского народного фронта Владимира Путина по итогам «Форума Действий» ОНФ, прошедшего в октябре 2016 г. в Ялте, Крым получит 200 млн руб.
18.07.2018
Глава администрации Сакского района Галина Мирошниченко провела рабочее совещание с директором МУП «Водолей» Петром Лукашовым.
18.07.2018
 
Алла Пономаренко провела выездной прием граждан - жителей Вольновского сельского поселения Джанкойского района - Администрация Джанкойского района 18 июля 2018 года заместитель главы администрации Джанкойского района Алла Пономаренко провела очередной выездной прием граждан - жителей Вольновского сельского поселения.
18.07.2018
В Джанкойском районе продолжается борьба со стихийной торговлей - Администрация Джанкойского района 18 июля 2018 года сотрудниками администрации Джанкойского района совместно с представителем отдела ветеринарии района организован выезд по трассе Симферополь-Джанкой, а также в Вольновское,
19.07.2018 Администрация Джанкойского района
Осуществлен выезд специалистов департамента труда и социальной защиты населения администрации Джанкойского района - Администрация Джанкойского района Защита прав и законных интересов ветеранов Великой Отечественной войны и граждан старшего поколения - одно из важнейших направлений государственной социальной политики.
18.07.2018 Администрация Джанкойского района
Крымские пограничники обнаружили мертвого дельфина - Крымская правда Сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Республике Крым обнаружили недалеко от поселка Черноморское в сетях одной из рыбопромысловых бригад мертвого дельфина азовку (морскую свинью),
19.07.2018 Крымская правда
Жительница села Желябовка Нижнегорского района Крыма погибла на пожаре в частном жилом доме, сообщают в пресс-службе республиканского главка МЧС России.
18.07.2018 Крымская правда
Три человека, в том числе 11-месячный ребенок, погибли в результате столкновения двух легковых автомобилей на трассе Симферополь – Феодосия, сообщили в пресс-службе МВД по Республике Крым.
18.07.2018 Крымская правда
Говорун и Акела - Крымская правда Как крымские актёры страну покоряли Владимир Кенигсон в фильме «Семнадцать мгновений весны».
18.07.2018 Крымская правда
Смехотерапия по Пуговкину - Газета Крымская газета Михаил Пуговкин впервые приехал в Ялту в 1952 году на съёмки фильма «Адмирал Ушаков», а через несколько лет – былинной сказки «Илья Муромец».
18.07.2018 Газета Крымская газета
«Узелок завяжется, узелок развяжется» – эта песенка почти точно описывает трюки и движения танца В нём участвовало 16 лучших танцоров, представлявших Россию, Украину, Казахстан, США, Канаду, Беларусь, Японию,
18.07.2018 Газета Крымская газета
Ялтинский "Инкомспорт-Авангард" обыграл бахчисарайский "Кызылташ" - Крымский спорт Межсезонье Автор: Крымский спорт Фото: ПФК "Кызылташ" Дебютант чемпионата премьер-лиги КФС – ялтинский "Инкомспорт-Авангард" – провел сегодня, 18 июля, свой первый в летнее межсезонье спарринг.
18.07.2018 Крымский спорт
Скучать не придётся! - Крымская правда В товарищеском матче футболисты ЦСКА (в красно-полосатых футболках) громят стамбульский «Бешикташ» - 4:1.
18.07.2018 Крымская правда
О таком чествовании, которое пережила в Москве сборная Франции, мечтает каждый футболист в мире.
17.07.2018 Крымская правда
Чемпионат мира по футболу завершился. Месяц футбола оставил массу позитивных эмоций у игроков, болельщиков и официальных лиц.
17.07.2018 Газета Крымская газета
Сегодня, 19 июля несколько улиц Симферополя останутся без света. Об этом сообщает ГУП РК "Крымэнерго", передает корреспондент 3652.ru Электричество будет отсутствовать с 8:30 до 17:00 по следующим адресам: ул.
19.07.2018 3652.Ru