Международный Конгресс «Лечебно-профилактическое и функциональное хлебопечение «Хлеб – это здоровье»

Фото: djankoiadm.ru

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Международный Союз пекарей и кондитеров (UIBC) 27-28 сентября 2018 года в Ставрополе проводят Международный Конгресс «Лечебно-профилактическое и функциональное хлебопечение «Хлеб – это здоровье».


Последнее время тенденция к здоровому образу жизни и правильные пищевые привычки настолько сильно вошла в нашу культуру, что спрос на здоровые продукты среди населения начал стремительно расти, и рынок должен был адаптироваться к вновь появившейся потребности в продуктах, отвечающих канонам правильного питания. Именно таким изделием и стал функциональный хлеб и хлеб лечебно-профилактический. Эти хлеба очень близки по своему назначению и спектру действия. Поскольку хлеб — продукт ежедневного питания, придание ему функциональных свойств имеет огромное социальное значение. 

Эти хлеба существенно отличаются от своих собратьев по полке как составом, так и внешним видом, а что самое главное – благотворным влиянием на общее состояние организма и самочувствие. Это хлеб, обогащенный пищевыми волокнами, витаминами, микроэлементами. Зачастую в такой хлеб добавляют семена полезных растений, сухофрукты, фруктовые и овощные смеси, травы, отруби, зерновые смеси и хлопья.

Однако уровень информированности населения о функциональных продуктах недостаточен.

Конгресс нацелен на предоставление широкой аудитории наибольшего объема информации о здоровых продуктах, в частности хлебе, хлебобулочных и кондитерских изделий функционального назначения.

Более подробную информацию о мероприятии можно получить по телефону: +7 (495) 755-50-35 Максим Киселев, +7 (495) 755-50-38 Тамара Несветаева, +7 (8652) 74-83-801 Елизавета Криворотько или на сайте www.bread-is-health.ru.

 

Отдел по вопросам экономики  и потребительского рынка администрации

 
По теме
Депутаты приняли участие в мероприятиях, посвященных Дню Государственного герба и Государственного флага Республики Крым - Администрация Джанкойского района 21 сентября в МОУ «Стальновская школа» в классных часах, посвященных Дню Государственного герба и Государственного флага Республики Крым, приняли участие заместитель председателя районного совета Людмила Коршунова,
21.09.2018
 
В Ялте отменили строительство элитной шестиэтажной виллы возле жилых домов на улице Виноградной - Южная Газета Активисты Общероссийского народного фронта взяли на контроль проблему строительства шестиэтажного жилого комплекса возле жилых домов на улице Виноградная в пгт.
20.09.2018 Южная Газета
В Крыму за сутки спасено 9 человек на воде - ГУ МЧС России по Республике Крым    За прошедшие сутки сотрудники Главного управления МЧС России по Республике Крым дважды привлекались для оказания помощи людям, которые в результате происшествия на воде оказались в беде  и нуждались в помощи спасателей.
22.09.2018 ГУ МЧС России по Республике Крым
На заседании оперативного штаба по ситуации в Армянске было принято решение рекомендовать главе города отменить режим чрезвычайной ситуации.
21.09.2018 Газета Крымская газета
Завод «Крымский Титан» запускать пока не будут Анастасия ЖУКОВА В Армянске планируют отменить режим чрезвычайной ситуации, который ввели в пятницу, 14 сентября, из-за ухудшения экологической обстановки.
21.09.2018 Комсомольская правда
Анастасия ЖУКОВА В центре Севастополя впервые проходит выставка трофейного вооружения незаконных вооружённых формирований, действующих на территории Сирийской Арабской Республики.
21.09.2018 Комсомольская правда
В Ялте Мария Кожевникова и Александр Стриженов вели открытие кинофестиваля. Фото: Виталий ПАРУБОВ - Комсомольская правда Мария Кожевникова, сыгравшая в популярном сериале, поделилась с "Комсомолкой" творческими планами Галина КОВАЛЕНКО Сеериал «Универ», рассказывающий о жизни московской студенческой общаги,
22.09.2018 Комсомольская правда
Еженедельник «Крымский ТелеграфЪ» встретился с художником Еленой Молчановой-Дудченко О китайцах и немцах, о русской душе и крымской школе, о деньгах и гениях.
21.09.2018 Крымский ТелеграфЪ
Свадебный сезон в разгаре. Чтобы воспоминания о самом романтичном дне сохранились в ярких фотоснимках, о местах для съёмки следует задуматься заблаговременно.
21.09.2018 Газета Крымская газета
Впервые "таврийцы" не смогли обыграть "Кызылташ" - ФК ТСК-Таврия Встреча завершилась вничью Пресс-служба Фото: пресс-служба "Кызылташа" Симферопольская "ТСК-Таврия" проводила выездной поединок в рамках 6-го тура Премьер-лиги КФС против бахчисарайского "Кызылташа",
22.09.2018 ФК ТСК-Таврия
Баха "Крым 2018" (ФОТО) - Газета Новый Крым Автор: Анна Сухарева( все материалы автора ) Ударим автопробегом по бездорожью, разгильдяйству и санкционному давлению?
22.09.2018 Газета Новый Крым
Владислав Прянишников - Крымский ТелеграфЪ Есть повод для гордости за наших спортсменов В конце прошлого века легендарный симферопольский наставник стрелков Вадим Клименко, успешно тренировавший в то время «винтовочников» Украины,
22.09.2018 Крымский ТелеграфЪ
16 сентября на стадионе «Строитель» в Черноморском прошел матч открытого первенства детско-юношеской футбольной лиги «Колосок» 2018-2019 года по футболу среди юношеских команд с игроками 2007 года рождения.
21.09.2018 Газета Черноморские известия
Ялтинские коммунальные службы продолжают заниматься наведением порядка в города О б этом в ходе еженедельного оперативно-хозяйственного совещания сообщил заместитель начальника департамента по вопросам ЖКХ администрац
22.09.2018 Crimea-news.com